キャベツたっぷり自慢の豚汁♪♪
根菜とキャベツがたっぷり♪♪ニンニクと生姜も入って体がポカポカ♪♪寒い日にぴったりです
このレシピの生い立ち
豚汁レシピ
作り方
- 1
具材を適当な大きさに切る
ごぼうは切ったらさっと水につけてあくを抜く
具材はどれも味噌汁より少し大きめに切る - 2
鍋に油を引いて豚バラ肉を炒め、★を加えて軽く炒める
だし汁と豆腐を加え火が通るまで煮込む - 3
煮込んでいる間にキャベツと白ネギをフライパンでさっと炒めておく
- 4
鍋の具材に火が通ったら味噌で味を整える
最後に③を加える
コツ・ポイント
うどんを入れて豚汁鍋もおすすめです♪♪
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