アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と麺つゆを希釈通りの配合で2カップ作る。
- 2
醤油・料理酒・みりんを入れて弱火にかける。
- 3
うどんをレンジアップする。
- 4
【2】の汁にうどんを入れて5分煮込む。
- 5
器に盛り付けてかき揚げをのせて刻みネギを散らす。
お好みで七味唐辛子をふる。
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