厚揚げ&レンコン梅マヨソテー☆お弁当

はじめてのつくれぽをする
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

マヨネーズでソテーしてね♪
コクが加わり、味馴染みがよくなるよ
梅とポン酢の爽やかさで、食欲が増し、冷めて旨なお弁当に◎
このレシピの生い立ち
こめ油が不足していたので、マヨネーズを油代わりに使おうと決めていました
まとめ買いしているこめ油をオーダーし忘れていて、チマチマ使ってます
厚揚げをメインにしたくて、かさ増しでレンコンを入れました
お弁当の殺菌効果を期待し梅入りに、大好評◎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. レンコン 100g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ※梅干し(小) 2個
  5. ※ポン酢 大さじ1
  6. ※みりん 大さじ1/2
  7. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ火をつける
    食べやすくカットした厚揚げ、5ミリカットしたレンコンをしっかり炒める

  2. 2

    ※を鍋肌から入れ、混ぜ合わせる
    焦げるので気をつけて…
    青のりをかけ出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすの天ぷら！
  2. ナスとベーコンのチーズ焼き
  3. 25年7月フリーメニュー
  4. 悪魔的雑炊
  5. 白ワインが止まらない洋風ネギトロ
  1. 給食の「ツナ高菜ごはん」♡朝ごはん＆弁当
  2. 人参のチヂミ
  3. やる気ないときの早朝弁当笑
  4. マヨ明太ポテトチーズ焼き