作り方
- 1
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切ります。
ソーセージは食べやすい大きさに切ります。 - 2
鍋にバターを入れて中火で熱し、ソーセージを入れてさっと炒めます。
白菜を加えて油がなじむまで炒めます。 - 3
塩・コンソメ・水を加えて煮立たせます。
ふたをして白菜がやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮ます。 - 4
湯葉のもとを加え、中火で熱して全体を温めます。
- 5
器に盛って、黒胡椒をふって出来上がりです。
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