介護食 もち入り バナナきなこヨーグルト

そふまる @sofumaru
腸内環境を整える善玉菌とそのエサとなる食物繊維やオリゴ糖を組み合わせたデザート。ヨーグルトを温めて食べやすくしています。
このレシピの生い立ち
そふまる公式オンラインショップのお役立ち情報2024年5月3日にもレシピを掲載しています。
高齢者に多い便秘の解消にピッタリのデザートを考案しました。ヨーグルトを温めることで、胃腸に優しく、消化吸収の促進につながります。
介護食 もち入り バナナきなこヨーグルト
腸内環境を整える善玉菌とそのエサとなる食物繊維やオリゴ糖を組み合わせたデザート。ヨーグルトを温めて食べやすくしています。
このレシピの生い立ち
そふまる公式オンラインショップのお役立ち情報2024年5月3日にもレシピを掲載しています。
高齢者に多い便秘の解消にピッタリのデザートを考案しました。ヨーグルトを温めることで、胃腸に優しく、消化吸収の促進につながります。
コツ・ポイント
きな粉はむせやすいのでヨーグルトと混ぜています。
乳酸菌を含む発酵食品のヨーグルト。きなこは水溶性と不溶性の食物繊維の両方を含み、オリゴ糖も豊富です。バナナもオリゴ糖を多く含み、食物繊維が豊富です。はちみつもオリゴ糖を含みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22414157