作り方
- 1
《水煮の場合》
調味料とれんこんをフライパンに入れて汁気が無くなるまで炒めて完成! - 2
れんこんを薄切りにする。
10分水につける
ザルにあげて水をきる - 3
フライパンをあたため、サラダ油をひきれんこんのみを軽く色がつくまで炒める。
- 4
火を止めて調味料を入れて
かき混ぜ、水気を飛ばしたら出来上がり
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