だしを合わせて加熱しておく

野菜類をカットして準備

肉、いか、えびを準備

肉類をラードで炒め

野菜を加える。野菜に照りが出てきたら

だしを加え煮込み、塩と胡椒でお好みの味に

水溶き片栗粉と、にらを加え

茹でておいた中華麺と合わせ

完成です。

いただきま～す。