イカのお刺身　青唐辛子ダレ

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イカと青唐辛子が合う。

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イカと青唐辛子が合う。
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材料

  1. イカのお刺身 1人前
  2. ◎レモン 適量（小さじ2杯）
  3. ◎オリーブオイル 適量（小さじ2杯）
  4. ◎魚醤 数滴
  5. ◎塩 少々
  6. ◎塩蔵青唐辛子　レシピID: 19671643 適量

作り方

  1. 1

    ◎印を混ぜ合わせて味を見て調整します。

  2. 2

    食べる直前にイカのお刺身と1を混ぜます。

  3. 3

    塩蔵青唐辛子は1週間位で辛みが和らぎ香りが良くなります。
    あると便利。
    レシピID: 19671643
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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