キャベツなもやしのたまごとじ丼
湊かぁちゃん @cook_40296316
HP 1 でも出来たての何かが食べたい日に
冷蔵庫にあるものでOK
たまごがツナもまとめてくれるので食べやすい
このレシピの生い立ち
疲れてたんだ〜
キャベツなもやしのたまごとじ丼
HP 1 でも出来たての何かが食べたい日に
冷蔵庫にあるものでOK
たまごがツナもまとめてくれるので食べやすい
このレシピの生い立ち
疲れてたんだ〜
作り方
- 1
キャベツはざく切り、もやしは水で洗う
たまご2個は溶いておく -
- 2
たまご2個を溶いたボウルに、〇の調味料＋水を入れて混ぜておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、キャベツを中火で炒める
半分くらい透き通って来たら、もやしも炒める -
- 4
もやしが透明になり始めたら、ツナをそのまま入れて炒める
-
- 5
ツナが全体的に混ざったら、真ん中をあけて②の卵液を入れる
強火にする -
- 6
すぐには触らず、縁が固まってきたかな？くらいで十字に混ぜる
- 7
たまごの硬さはお好みで
-
- 8
ごはんに盛って、いただきます
-
コツ・ポイント
たまごを入れたら触らないことです
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