想像以上！卵豆腐だけで炒り卵
居酒屋きっちん @cook_40175345
卵豆腐だけで、まるで炒り卵になります！！
そぼろ丼の卵のかわりにもなっちゃうくらい！
サラダのトッピングとかにも！
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐の炒り煮を、卵豆腐で作るとどーかなーって、とりあえず具材入れずに作ってみたら、まるで炒り卵でした(笑)
想像以上！卵豆腐だけで炒り卵
卵豆腐だけで、まるで炒り卵になります！！
そぼろ丼の卵のかわりにもなっちゃうくらい！
サラダのトッピングとかにも！
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐の炒り煮を、卵豆腐で作るとどーかなーって、とりあえず具材入れずに作ってみたら、まるで炒り卵でした(笑)
作り方
- 1
卵豆腐を、油をひかずにフライパンで水分をとばしながら炒めます。
- 2
ある程度ホロホロしてきたら、付属のタレを入れて、また水分をとばしながら炒めます。
コツ・ポイント
ただ水分をとばしながら炒めるだけです！
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