《弁当にも♪》しめじのバター醤油炒め
ズボラちゃんレシピ @cook_40256881
バター醤油の香りが引き立つキノコの炒め物です♪しめじだけじゃなくて他のキノコでもできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました♪
《弁当にも♪》しめじのバター醤油炒め
バター醤油の香りが引き立つキノコの炒め物です♪しめじだけじゃなくて他のキノコでもできます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました♪
作り方
- 1
しめじは炒めやすいようにさいておく。
- 2
玉ねぎは適当にきる。
(今回は細切り) - 3
油を敷いたフライパンに鶏肉ミンチを入れていため、火が通ってきたらしめじ、玉ねぎ、刻みネギを入れていためる
- 4
キノコがしんなりしてきたら、調味料と刻みネギ、シャケフレークを入れ炒める。
- 5
煮詰めるかんじで、水分を飛ばしていく。
- 6
味を調整して完成
コツ・ポイント
シャケフレークはなくても大丈夫です！
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