小松菜とおあげさん
ラスティー君パパ @cook_40410727
安価で栄養価の高い小松菜をおあげさんと炊きました。晩ご飯の副菜やお酒のアテの逸品です。
このレシピの生い立ち
小松菜が安価な為、安価なおあげさんと炊きました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を切ります。
- 2
おあげさんを油抜きして切ります。
-
- 3
小鍋にごま油を引いて❶と❷を炒めます。
-
- 4
しんなりしたら、○印材料を入れて落し蓋をして中火〜弱火でコトコト3分〜5分します。
-
- 5
後は鍋のまま放置して粗熱をとっている間に染みます。
-
- 6
食べる直前に温めて、器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
おろし生姜があったら、少し入れても、添えてもいいですね。
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