作り方
- 1
春になると店頭に並ぶめかぶ
- 2
水洗いして、1センチ幅にカットしていきます。ヌルヌルしているのでキッチンペーパーで押さえながら切ってね!
- 3
お鍋かフライパンでお湯を沸かします
- 4
沸騰したら2を投入。30秒茹でたらすぐにザルにあげ、流水で冷やす。
茹で過ぎるとネバネバの美味しさが無くなるので注意 - 5
お皿に盛って、かつお節、長ネギを盛ります
- 6
食べる寸前に醤油で和えてかき混ぜて完成です
コツ・ポイント
めかぶが美味しくいただけるレシピ
似たレシピ

TKG めかぶと鰹節
食べる暇が無い時の、ささっと1人ごはん


市販めかぶパックと豆腐のかつお節和え
夏に食べたいさっぱりレシピ。即出来上がるので、まずはの一品にどうぞ。


刻みめかぶのおかか醤油かけ
今が旬の生メカブを使っての一品を、メカブの下処理から、丁寧に紹介しています。生卵と一緒にご飯にかけても最高にうまいです


めかぶのっけご飯☆
めかぶにネギとしょうがを混ぜ込んでご飯にのっけてめっちゃ美味!!


豆腐とねぎのめかぶ和え
ササっと作れるめかぶ簡単レシピ


めかぶのかつお節タレ。
この時期になると店先に並ぶ"めかぶ"のネバネバを味わいたくて、刻んでみました。


しらすとめかぶの丼ぶり
火も包丁も使わないから簡単。すぐにできて食べられる。おいしい一品☆


揚げ出し豆腐のめかぶ和え(^^♪
【働くママ】の工夫料理(^^♪揚げだし豆腐をめかぶで和えたら・・・ズルズルっと食べやすく、ヘルシーで美味しいよ♪


ごはん☆おつまみに☆和えるだけめかぶ納豆
そのままおつまみで食べても美味しいです!


超簡単!めかぶともやしの和風和え
まじ簡単なのに美味しすぎて覚書神おいしい。いくらでもいける追記:きのこ(特に舞茸)も一緒に混ぜると更に美味しくなった


定番★めかぶとろろ
この時期だけ出回る生めかぶ、私の実家ではこんなふうにして食べていました、、、というご紹介。


めかぶとシラスのポン酢和え
めかぶの美味しい季節になります。シラス干しでタンパク質もとれる、長ネギが入ると、あっさり簡単美味しい酢の物。


めかぶネギ\(^^)/だけ?ですっ。
え"っ(笑)散らしただけやん?でも、美味しいよ。


味付け不要めかぶと蟹カマのとろとろ卵焼き
味付け不要!コツ不要!冷めても ふんわりとろとろ卵焼きです(^0^)/


水菜とメカブのさっぱり和え
火を使わない簡単レシピです!メカブと梅干のおかげで、さっぱり食べれます♪


たたきめかぶのレモン醤油和え
ポン酢が無いので適当に…


めかぶ納豆
混ぜるだけ。簡単、美味しい♪


材料3つ☆長芋・めかぶ・おかか和え
めかぶとたたいた長芋がとろりん&シャクシャクでウマウマです♡ごはんにかけてもおいしいよ!


ネギとかつおぶし。
レシピというほどではありませんが・・・白米に絶品なんです。おかずが足りない!ってときにこれさえあればごはんが進みます。


新たまねぎのめかぶ和え
新たまねぎの瑞々しさとめかぶの風味が不思議に合う一品。晩酌の一皿にどうぞ。


離乳食完了期 めかぶのかつお和え
離乳食完了期のメニューです。


めかぶのお浸し
ぷりっぷりでこりっこりなめかぶのお浸し。旬のめかぶはかつお節をまぶすだけで美味しいです。


切って和えるだけ〜山形だしメカブ
切って和えるだけの 真夏の暑い日には,最高の一品です♪キンキンに冷やして召し上がれ〜


苦くない!ゴーヤのめかぶ和え
ささっともう一品!苦みもほとんど感じず、たっぷり食べられてしかもヘルシー♡


ご飯のおとも!めかぶ和え
ご飯が何杯でもいけます(^^)


我が家のめかぶ味付け
我が家ではこの調味料で食べるのが基本です。御飯にかけて食べると丁度良い味付けになってます(^^ゝ


めかぶときゅうりのゴマ油和え
ゴマ油が香ばしくて食欲がない時でもツルッといただけます♪


トマトのめかぶ和え
おいしいトマトはそのままで充分おいしいけれど、遊び感覚の一品!色もきれいです。


メカブで簡単トースト☆醤油マヨ味
食べた人しか分からない⁈メカブのシャキトロ食感がくせになる◎


簡単!!三陸産生めかぶと胡麻かつお節和え
冬限定の三陸産、生めかぶ! 5分で簡単。栄養はなまる!しかもご存じヘルシー海藻。まるごとどうぞ召し上がれ!!!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22555306