豆腐とねぎのめかぶ和え

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

ササっと作れる
めかぶ簡単レシピ
このレシピの生い立ち
やみつき、簡単
一口食べたらやめられなくなる
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材料

4人分
  1. 細切りめかぶ(たれ付き) 3カップ(120g)
  2. 豆腐絹ごし 1/2丁(150g)
  3. 長ねぎ 20cm
  4. ●顆粒だし 小さじ2(2g)
  5. ●ぽん酢 大さじ1(15g)

作り方

  1. 1

    長ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    豆腐は、キッチンペーで包み余分な水分を取る。

  3. 3

    ボウルに、細切りめかぶと添付のたれを入れてかき混ぜる。

  4. 4

    ③に豆腐とネギを入れ●の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせて味を調える。

  5. 5

    ④を器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

豆腐の食感を残すために、かき混ぜ過ぎないようにしましょう。
また、刻んだ梅干しを加えても美味しくいただけます。

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レシピ作者

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294
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