揚げ出し豆腐のめかぶ和え(^^♪

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
揚げだし豆腐をめかぶで和えたら・・・
ズルズルっと食べやすく、ヘルシーで
美味しいよ♪

このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐をいつもと違う美味しい食べ方
が出来ないかな!
と思った時に出来上がった1品です!

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐(8等分) 1丁(300g)
  2. でんぷ 大さじ4
  3. めかぶ 50g×3パック
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. かつお節 1p(2.5g)

作り方

  1. 1

    豆腐を8等分にします。

  2. 2

    でんんぷんをまぶし、焼くより多めの油(記載外)を熱したフライパンで揚げ焼き。

  3. 3

    味つきめかぶを、ボールにあけ・・・

  4. 4

    めんつゆを加え 和えます。

    (※味つきめかぶの種類によりめんつゆの量を調整すると良いです!)

  5. 5

    ④に②の揚げだし豆腐を入れ和えます。
    器に盛って。かつお節をのせたら出来上がり~♪

  6. 6

    【2016.10.8】
     推薦レシピ
    「揚げ出し豆腐」のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

  7. 7

       ・・・

  8. 8

    <アレンジ:1>
    揚げ出し豆腐★干しエビあん

    レシピID : 19372213

コツ・ポイント

※めかぶで和え、ズルズルっと食べやすい1品!
 
※和えダレは濃いめに作っておくと 豆腐と
 一緒に食べた時にちょうど良いです!

※かつお節が、より和の味を
 引き出してくれます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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