筍とわらびの炊き込みご飯

鍋に、鶏肉、タケノコ、わらびを入れ、水、酒、みりんを入れて火にかける。

一煮立ちしたところで、醤油を加え、さらに10分煮る。

具材と煮汁に分ける。

研いだ米に煮汁を入れ、釜の「炊き込みご飯3合」の線のところまで水を加える。

具材とだしの素を加えて炊飯器で炊く。

炊き上がったら、軽く混ぜて、器に盛る。あれば、木の芽か三つ葉を散らして、出来上がり。