しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き

Name: しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ごま油 小さじ1; しゃぶしゃぶ用豚肉 200ｇ; 片栗粉 大さじ1; お酒 大さじ1; ・きざみしょうが 大さじ1; ・醤油 大さじ2; ・みりん 大さじ2; ・はちみつ 大さじ1; 千切りキャベツ 適量; マヨネーズ 大さじ2

のんべえ主婦 @cook_40296353

我が家の生姜焼きはしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が定番！
生姜焼きのお肉の種類、私はしゃぶしゃぶ肉派です！夫は厚切り肉の方が好きみたいだけど・・

しゃぶしゃぶ肉で★豚の生姜焼き

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のんべえ主婦 @cook_40296353

材料

2～3人分

玉ねぎ 1個
ごま油小さじ1
しゃぶしゃぶ用豚肉 200ｇ
片栗粉大さじ1
お酒大さじ1
【合わせ調味料】
・きざみしょうが大さじ1
・醤油大さじ2
・みりん大さじ2
・はちみつ大さじ1
千切りキャベツ適量
マヨネーズ大さじ2

作り方

1
玉ねぎは薄切りにしごま油を入れたフライパンで弱火で炒める。
2
お酒・片栗粉を揉み込んだ豚バラ肉を①のフライパンに入れる。
3
肉の色が変わってきたら、【合わせ調味料】を入れる。
4
お皿にキャベツ、マヨネーズと一緒に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦 @cook_40296353

2024/06/06 14:41に公開

お酒のことだけ考えてます！最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい★ブログには、使用した調味料など含めて詳しく載せています✨⇒ https://ayaka-repo.blog.jp

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