温玉！ヤンニョム！！旨辛豚丼★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/fFLkuZ8dXX8
このレシピの生い立ち
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
ボウルに★（醤油・ケチャップ・砂糖・はちみつ・おろしにんにく・コチュジャン）を入れて混ぜます。
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- 2
キャベツをスライサーでカットします。
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- 3
キャベツを水につけて洗います。
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- 4
玉ねぎをスライサーでカットします。
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- 5
玉ねぎをしばらく塩水に漬けておきます。
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- 6
塩水を捨てます。
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- 7
豚肉を一口大にカットします。
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- 8
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 9
ビニール袋に片栗粉・塩こしょうを入れます。
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- 10
豚肉を入れます。
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- 11
ビニール袋を振って片栗粉をまぶします。
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- 12
フライパンにごま油を入れて中火にします。
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- 13
豚肉を入れて炒めます。
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- 14
豚肉をボウルに移します。
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- 15
フライパンに★を入れます。
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- 16
★を煮立たせます。
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- 17
フライパンに豚肉を入れます。
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- 18
豚肉に★を絡ませます。
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- 19
別のフライパンに油を入れて中火にします。
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- 20
玉ねぎを炒めます。
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- 21
鍋に水を入れて沸騰させます。
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- 22
沸騰したら火を止めます。
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- 23
玉子を入れて10分位放置します。
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- 24
10分位たったらしばらく冷水につけます。
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- 25
どんぶりにご飯を入れます。
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- 26
ご飯の上にキャベツをのせます。
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- 27
キャベツの上に玉ねぎをのせます。
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- 28
キャベツの上に豚肉をのせます。
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- 29
玉ねぎの上に温玉をのせます。
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- 30
温玉の黄身をくずします。
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- 31
完成です。
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- 32
わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/fFLkuZ8dXX8 -
- 33
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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