作り方
- 1
鍋にゼラチン、水大さじ2を入れ15分ふやかす。
（ふやかさないタイプのゼラチンはこの工程不要） -
- 2
クコの実を水でふやかす。
-
- 3
①の鍋に砂糖、牛乳半量を入れる。
中火にかけ時々ゆっくり混ぜ砂糖とゼラチンを溶かす。
※溶ければOK。 -
- 4
残りの牛乳、アーモンドエッセンスを入れひと混ぜし火を止め器に入れ冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
クコの実をのせる。
-
- 6
いちごシロップをかけても美味しいです。いちごシロップ（いちご杏仁豆腐）ID24793789
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コツ・ポイント
牛乳半量でゼラチン、砂糖を溶かしてから残りの牛乳を入れるので短い時間で冷やし固める事が出来ます。
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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