わらびのガーリックオリーブオイル炒め

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

わらびをカジュアルに簡単に取り入れられないかなと試作してみたところガーリックともオリーブオイルとも相性もばっちし
このレシピの生い立ち
大量のわらびを頂いたのでせっせとアレンジメニューを,試作中 飽きない様に有り難く頂こうと

わらびのガーリックオリーブオイル炒め

わらびをカジュアルに簡単に取り入れられないかなと試作してみたところガーリックともオリーブオイルとも相性もばっちし
このレシピの生い立ち
大量のわらびを頂いたのでせっせとアレンジメニューを,試作中 飽きない様に有り難く頂こうと

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材料

  1. わらび 10本
  2. オリーブ 30ml
  3. にんにくみじん切り 1かけ
  4. ベーコン

作り方

  1. 1

    下処理済みのわらびをたっぷりめのオリーブににんにくのみじん切りを入れゆっくり火を入れる

  2. 2

    ベーコンを追加して3分ほど弱火で炒める

  3. 3

    塩麹を小さじ1/2程度入れ、また3分程度弱火で混ぜ炒めたら出来上がり

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
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発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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