しっとり柔らか♡ 茹で豚
haruru✳︎ @cook_40055614
暑くなると食べたくなる豚しゃぶ♡ 事前に茹でておけば保存も効いて楽々です♡
このレシピの生い立ち
旦那さんが豚しゃぶサラダが食べたいとリクエストをくれたので作ったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのお鍋に水・塩・ワインを入れ、泡がぷつぷつ出るくらいまでに沸かす
-
- 2
お箸で1枚ずつお肉を静かに入れ、赤いところがなくなるまで茹でる
-
- 3
ザルにあげてラップをして冷ます
-
- 4
冷蔵で3日ほど保存がききます(ᵔᴥᵔ)
- 5
胡麻ドレッシングをかけて豚しゃぶサラダに使いました♡
-
- 6
パスタサラダのレシピはこちら♡
ID 22600502 - 7
タンパク質をプラスしたくて、明太パスタに加えました♡ ボリュームアップして旨みが増します♡
-
コツ・ポイント
白ワインと塩で茹でることでお肉の臭みがなくなります♡ お湯は沸騰させない、お肉も茹で過ぎないことがポイントです
似たレシピ
ふんわりやわらか茹で豚
余熱でゆるゆる茹でることでとっても柔らかく仕上がってしまう茹で豚です。サラダやパスタに加えたり、何かとお役立ちです。
ダイエットに最適♡豚肉の軟らか茹で豚
豚肉は低温で茹でると とってもしっとり軟らかです。余分な脂肪も落ちるのでダイエットには最適な下処理です(*^^*)
やわらかすぎる茹で豚。
茹でるだけですが、すごーくやわらなくなります。安いお肉でも美味しくできます。
しっとり柔らか茹で豚
ラップで脂を取り汁ごとつけておけばしっとりヘルシー作り置き出来て色々なソースで食べればバリエーション豊かです
ゆで豚のゴマたっぷりからしソース
いろどりがキレイで、薬味やゴマが効いてます♪いつもの豚しゃぶに飽きたらどうぞ！
超簡単！★茹で豚の冷やし豚しゃぶ風
茹でた豚肉のなんちゃって冷やし豚しゃぶ風味！豚肉を茹でるだけで超簡単！かいわれとしょうがでサッパリ！
やわらかうまうま茹で豚
お酒を入れてゆでるだけで、いつもの茹で豚よりぐ～んとおいしくなります。
fmikoto 
簡単柔らか★ゆで豚
豚ブロックをお鍋で茹でるだけ～簡単に作れるゆで豚です。豪華な1品でクリスマスやお正月などパーティにぴったり♪
しっとり柔らかな茹で豚
お肉が食べたい！だけどアッサリと。野菜も食べたい！！というときに麦茶豚をどうぞ。基本放置です。
ゆで豚
茹でた肉をタレに漬けるだけ。
レンジだけで！簡単しっとりゆで豚
レンジと余熱を利用した調理なので、ゆっくり茹でる手間が省けて洗い物も少なく済みます！楽して絶品メインです(*^_^*)
何も要らない！柔らかゆで豚☆
TVで誰かが作ってたレシピを改良した、お湯で茹でるだけの絶品ゆで豚です(*’ω’*)16/10/3
茹で豚の焦がし味噌かけ
茹でてさっぱりとさせた豚肉に、焦がして香ばしさをつけた味噌だれをかけました。 お好みで七味唐辛子をかけてもいいですね。
柔らかゆで豚のとろとろオクラ合え
低めの温度で茹で、柔らかく出来る豚しゃぶを、とろとろおくらソースで合えた、のどごしの良い１品です。野菜もたっぷり！
しっとり柔らかい茹で豚ポッサムと卵スープ
豚肉を野菜と一緒にサッパリと食べれるメニューですしかも手間要らずなので是非お試しください
さっぱり甘じょっぱい茹で豚
豚しゃぶに飽きたらさっぱりボリューミーな茹で豚
超斬新かも？コラーゲンたっぷり茹で豚肉！
余熱で茹でるだけ(^○^)コラーゲンたっぷりです♪灰汁だげきっちりとってねっ！胃もたれしない程度に食べてねっ(^-^)
ゆで豚＊ごまポンソース♪
茹でた薄切り豚とごま風味のソース
やわらかゆで豚
重曹液につけておくと柔らかい仕上がりになります。
やわらかジューシーなゆで豚
鍋に入れちゃえば待つだけ。簡単なのにとってもおいしい。ゆで汁も捨てないでスープとして使えます。
やわらか〜♡ゆで豚タンのシーズニング炒め
スーパーで２００円で売っていた豚タンスライス。圧力鍋でゆでて、アジアン調味料でカラフル野菜といためたらクセになる味！
香味野菜でしっとり＊ゆで豚
一石二鳥の簡単な茹で方で塩麹で煮豚のお肉は柔らか前菜に。もう1品にもなる香味野菜を加えた茹で汁は中華の基本スープに♪
茹で豚とセロリの和え物 塩麹入り
セロリの爽やかな香りと茹でた豚肉が、相性バッチリです。セロリの苦手な方でも食べられます！（…と思います^o^)
しっとりチャーシュー・実は茹で豚
煮込んだり焼いたりせずに、塊のまま茹でて、スライスしてからタレに漬け込むチャーシューです。
ひよこりん 
超簡単「ゆで豚」アレンジ無限大
かたまりのお肉を茹でるだけ。なので色々なアレンジができます。ゆで汁に浸けたまま２～３日保存可能です。
やわらか☆茹で豚バラ♪
ゆっくり茹でたジューシーなお肉♪薄くスライスして、おろしニンニク醤油でモリモリご飯に合う☆彡
電気圧力鍋で茹で豚
豚の三枚肉茹でておくと便利そのまま食べても美味しい
「なにわポーク」肩ロースのゆで豚
ゆで過ぎると硬くなるよ
しっとり☆ゆで豚
簡単♪鍋に入れたらほっとくだけ〜^ - ^
柔らかい!!簡単茹で豚(ズボラ大将)
簡単柔らかくてびっくり!!ずぼらさんにピッタリの茹でるだけのご馳走です！山葵をつけて!!ぜひお試しください。トップ10入
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22590947
