卵トマトのそうめん
きょうこ薬膳 @cook_40403696
ふわふわ卵でどうぞ！
✨夏に食べたいアレンジそうめん✨
このレシピの生い立ち
夏の薬膳の研究の時にできたrecipeです。
すぐに作れるrecipeができました（╹◡╹）♡
✨からだの声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
卵トマトのそうめん
ふわふわ卵でどうぞ！
✨夏に食べたいアレンジそうめん✨
このレシピの生い立ち
夏の薬膳の研究の時にできたrecipeです。
すぐに作れるrecipeができました（╹◡╹）♡
✨からだの声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨
作り方
- 1
トマトを16等分にカット。
割った卵に、★調味料★を入れよく混ぜ合わせます。
-
- 2
トマトを塩胡椒で炒めます。水分が少し飛んだ感じになるくらいまで火を入れます。フライパンの端によけます。
-
- 3
フライパンに追加で油を入れて、❶の卵液を焼きます。優しく混ぜトロトロにします。火加減にはご注意を！
-
- 4
そうめんを規定時間で茹でます。
茹で上がったら、冷水で冷やします。
- 5
そうめんに、出来上がった卵トマトを乗せて完成！
-
コツ・ポイント
夏の薬膳recipe
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その他のレシピ
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