Bestサーモン バーガー２０２４
サーモンバーガー
Chquette
このレシピの生い立ち
サーモンバーガー！冷凍が安い時に買って作ったり。
作り方
- 1
サーモン＋オイルふり
＋塩コショウをふり
オーブンで焼き
３５０F
１８０C
１５−２０分 - 2
焼いたら皮を捨てる
- 3
焼いたサーモンをマッシュし
-
- 4
③＋調味料を混ぜる
-
- 5
オリーブオイル大匙１熱し
ネギ＋ベルペパーを柔らかくなるまで炒める
中火オールドベイ小さじ１加え混ぜる
火から外す
中火 -
- 6
冷ました⑤＋④を混ぜ合わせ
冷蔵３０分 -
- 7
⑥を丸め
塩コショウふる
オイル＋バターを熱したフライパンで両面焼く
中火 -
- 8
バーガーパン両面にサワークリーム を薄く塗る
サーモンパティ⑦
きゅうりスライス３枚
アボガドマッシュを重ねる -
- 9
今日はサラダが残っていたのできゅうりの代わりにこちらで。
- 10
オールドベイシーズニング掲載中
購入できない方は自宅で作れます。魚介類に使えます。 -
コツ・ポイント
アボガドマッシュ:アボガド１個マッシュ＋ライム汁＋塩コショウを混ぜる
オールドベイシーズニングの作り方を掲載中。購入できない方はこちらを参照
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