5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和え
杉山かふん @sugikafun_jp
食材1つ。5分で完成☆つくりおき•お弁当おかず•後一品に◎和風だしと鰹節の旨味たっぷり♪甘めのピーマンでごはんが進む♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れても傷みにくいピーマンのおかか和えに出汁を加えて旨味をプラスしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタとタネを取り、長さ3〜4cmの細切りにする。
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- 2
フライパンにごま油をしき、①をしんなりするまで炒める。
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- 3
②に☆の材料を加えて煮絡める。
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- 4
火を止めて、炒りごま(白)をふりかける。
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- 5
2024.6.28話題入りしました♡みなさま嬉しいつくれぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
炒りごま(白)は風味が損なわれないよう火を止めてから加えてください。
リアクション
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