牛肉旨塩レモンねぎ☆メイン☆夕食☆簡単

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

肉を焼いてお皿に盛り付けてから、ネギダレをかけるだけ
簡単にメイン料理が出来上がります
難しい工程は一切なし
男子に好評
このレシピの生い立ち
家族一番人気の牛肉が買えたので、さっぱりした旨塩ネギレモンをかけたおかずにしました
時差夕食の家族がいるので、冷たくてもおいしく、時間が経っても味が変わらないメニューにしました
牛肉に片栗粉をはたいているので、ずっと柔らかさキープです

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材料

  1. 牛肉 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. こめ 大さじ1
  4. 長ネギ(みじん切り) 大さじ3
  5. ごま 大さじ1.5
  6. 鶏ガラ顆粒※レモン 各小さじ1/2
  7. ※黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷たいフライパンに牛肉、片栗粉を入れぐるぐるする
    まだ火をつけない

    こめ油を入れ、火をつける

  2. 2

    触らない!
    焼けたらお皿へ

    合わせた※をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

テフロン加工の新しいフライパンを使ってね

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レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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