消化に良き♡中華風 豆腐あんかけ

Reka4mam♡
Reka4mam♡ @cook_40429668

病み上がりでも食べれるような、胃腸に優しい料理です♡

このレシピの生い立ち
だしや、めんつゆばかりでは 飽きてしまう 病み上がりメニュー。
中華風で 優しい味わいです♡
クセが欲しい方は、ごま油入れると美味しいかも♡

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材料

  1. とうふ すきなだけ
  2. 好み
  3. 味覇(鶏ガラの素) 好み
  4. すりおろし生姜 少し
  5. かにかま 好み
  6. チンゲン菜 好み
  7. 醤油 色がつく程度
  8. ✿片栗粉
  9. ✿水

作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れて沸騰

  2. 2

    材料を全て入れる
    (豆腐は崩れやすいので最後がオススメ)

  3. 3

    味を整えます
    整えるのは、味覇か醤油がオススメ♡

  4. 4

    ✿の、片栗粉と水を混ぜて
    かき混ぜながら鍋に投入
    不安な方は 火を止めて、片栗液を入れて混ぜて、火をつけて、とろみ確認♡

  5. 5

    好みの とろみになったらOK♡

  6. 6

  7. 7

    2024.6/14【あんかけ豆腐】の人気検索ワードで トップ10位 以内に選ばれました♡ありがとうございます♡

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レシピ作者

Reka4mam♡
Reka4mam♡ @cook_40429668
に公開
上は高校生下は小学生もりもり食べ盛りな4人の子供⸝のmama♡愉快な family.趣味はhandmade.From.福島県料理大好き♡片付け苦手:( ;´꒳`;)何よりも、簡単な料理がいいじゃない?♡子供達のためにレシピを残します♡ほぼ目分量です♡
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