炊飯器でチーズケーキ(用電鍋作起士Cake)
Lika @cook_40018683
(内附中文解説)炊飯器でのケーキ作りの最初の挑戦です。形はあまり綺麗じゃなかったけど､味はおいしい！
このレシピの生い立ち
Steffyさんのチーズケーキ美味しいそうに見えたから､作りました。
炊飯器でチーズケーキ(用電鍋作起士Cake)
(内附中文解説)炊飯器でのケーキ作りの最初の挑戦です。形はあまり綺麗じゃなかったけど､味はおいしい！
このレシピの生い立ち
Steffyさんのチーズケーキ美味しいそうに見えたから､作りました。
作り方
- 1
炊飯器の内釜にバターを塗って､おきます。
- 2
ボールに卵黄､砂糖､牛乳､ホットケーキミックスを入れて､混ぜます。
- 3
室温に戻したクリームチーズを泡立て器で柔らかくして､数回に分けて(２)に加えます。
- 4
別のボールに卵白を入れて､角が立つまで泡立てます。
- 5
(２)､(４)二つを軽く混ぜて､泡を消さないように。
- 6
炊飯器に生地を入れて､３回焼きます。(炊飯器によって､焼く回数は違います)
-
- 7
中文歩驟:(一)､将電鍋的内鍋塗上Butter備用。
- 8
(二)､卵黄､砂糖､牛乳､鬆餅粉放入鋼盆中撹拌均匀。
- 9
(三)､再取一個鋼盆放入軟化的CreamCheese撹拌至変成膏状後､分次加入(二)中､混合拌匀。
- 10
(四)､将卵白以撹拌器打發(見附図)
-
- 11
(五)､把(二)､(四)的材料軽軽的混合拌匀。(撹拌時要注意,不要譲卵白的泡泡消失｡別拌太用力或太久)
- 12
(六)､最後将(五)的材料倒入電鍋的内鍋､按下煮飯鍵即可｡煮飯鍵跳至保温後､先打開鍋蓋用竹籤確認是否熟了､若没熟再按一次。(我的三次才熟)
-
コツ・ポイント
小訣竅：可加少許檸檬汁,会比較爽口。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622164
