☆の粉類をまぜ、はしでぐるぐる混ぜたらのこりの☆を入れ、ぐるぐるだまが残らないように混ぜる。
そらまめ、えび、新たまねぎをいれてまんべんなく混ぜる。

フライパンに2cmの油を入れ、菜ばしを入れて泡が出たらスプーンでそっと種を流しいれる。

強めの中火で3分裏面を揚げる。

菜ばしで触ってみて、裏面がフライパンの底からはがれたら、裏返して表面を揚げる。2分くらい。

揚がったら、かきあげをはしではさんでフライパンの中で油を切り、そのまま皿に盛りつける。

お好みで塩を振って召し上がれ☆☆☆