絶対失敗しない!卵チャーハン-レシピのメイン写真

絶対失敗しない!卵チャーハン

satoko☆彡
satoko☆彡 @cook_40019599

本格的に作るとムズカシイ卵入りチャーハン。これなら失敗なしですよ。

絶対失敗しない!卵チャーハン

本格的に作るとムズカシイ卵入りチャーハン。これなら失敗なしですよ。

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材料

3人分
  1. ご飯 3人分の量
  2. ご飯の量に応じて2~3個
  3. ひき肉 100g
  4. ミックスベジタブル(冷凍) 好きな量
  5. 塩こしょう 少々
  6. ケチャップ 適宜

作り方

  1. 1

    ボールにご飯を入れ、溶き卵を加えてよく混ぜる。卵は全体になじむくらいで、多めの方がふんわりしておいしくできます。

  2. 2

    フッ素樹脂加工の鍋を熱し、ひき肉とミックスベジタブルを炒める。

  3. 3

    1の卵ご飯を加え、木べらでまんべんなく混ぜながら炒める。

  4. 4

    卵にだいたい火が通ったら、塩こしょうとケチャップで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

納豆と刻んだ青ネギを入れたしょうゆ味もおいしいです。手順1で納豆も青ネギも混ぜちゃってOK!ますます簡単にできます。
油なしで出来るからあっさり味で、朝食にもいいですよ。

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低インシュリンダイエットを実行して、半年で8キロほどやせました!我慢のダイエットはナンセンス!をモットーに、食いしん坊家族の食卓を切り盛りしています(^^)
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