ベーコンとソーセージジャガイモの蒸し煮

mao mao
mao mao @cook_40019886

ちょっとの材料で飽きないお惣菜です♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ベーコン 3・4枚
  3. ソーセージ 2本
  4. ニンニク お好みの量で
  5. 塩・コショウ 少々
  6. バター 大1
  7. マスタード 適量(最後に添える)

作り方

  1. 1

    ベーコン大きめに切ってソーセージも小さめの輪切りに切る。
    弱めの火でゆっくり炒め一度取り出す。

  2. 2

    適当な大きさに切った後水切りしたじゃがいもを敷き1とニンニクを載せ、塩コショウしバターを4・5箇所に分けて所々に入れる。

  3. 3

    蓋をして(アルミホイルでもOK)弱火で20分くらい蒸し煮する。串がすっと通ったら粒マスタードを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクをやめてカレー粉でもOK☆

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レシピ作者

mao mao
mao mao @cook_40019886
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