バスク酒粕チーズケーキ
発酵家族 @85kazoku
美肌効果の酒粕を使った混ぜるだけのチーズケーキ。なめらかな練り酒粕を使うと思い立ったらすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
メンタルへし折られる発達凸凹育児のすきま時間でもおいしいお菓子を作ってみたくて工程や素材を工夫して考えました。
バスク酒粕チーズケーキ
美肌効果の酒粕を使った混ぜるだけのチーズケーキ。なめらかな練り酒粕を使うと思い立ったらすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
メンタルへし折られる発達凸凹育児のすきま時間でもおいしいお菓子を作ってみたくて工程や素材を工夫して考えました。
作り方
- 1
オーブンペーパーを型に敷く。
トースターまたはオーブンは200℃に予熱する。 - 2
ブレンダーですべての材料を混ぜる。
- 3
生地を型に流し込み焦げ目がつくまで焼く（210℃20分～）
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で1晩寝かせて切る。
- 5
おすすめの練り粕→
- 6
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700249880502399
コツ・ポイント
＊ボトムのクッキー生地は使わないので手軽に作れます。
＊酒粕はなめらかな「練り粕」を使いました。練り粕は料理やお菓子にすぐ使えて便利です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22625270
