息子のお弁当 35

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息子のお弁当 35
このレシピの生い立ち
覚書として。

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材料

2人分
  1. ご飯 各茶碗1杯
  2. ミニトマト 2個
  3. スナップエンドウ 1本
  4. 2個
  5. 胸肉 1/2枚
  6. ナス 適量
  7. 小松菜人参 適量
  8. カニクリームコロッケ 2個
  9. ふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯はさましてつめる。ふりかけをかける。

  2. 2

    ミニトマトはへたを取って洗う。

  3. 3

    卵焼きを焼く。

  4. 4

    作り置きのおかず(スナップエンドウの肉巻き、鶏肉とナス、小松菜と人参おひたし)をレンジでチンする。

  5. 5

    冷凍カニクリームコロッケをレンジでチンする。

コツ・ポイント

朝は簡単に。ご飯は冷ましてからつめる。

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