Good テイスト!おからの炒り卵

taka1129
taka1129 @cook_40028408

めんつゆに牛乳を入れたおから、ナイスです。
甘い炒り卵と竹輪とねぎの組み合わせは、是非お薦めです。
このレシピの生い立ち
たくちさんの「おからたまごとちっかのサラダ」の手抜きバージョンですがおいしかったので感動です。

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材料

4人分
  1. おから 100g
  2. めんつゆ(濃縮) 大さじ4
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 竹輪 1本
  5. 2個
  6. ねぎ 1/2本
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    おからにめんつゆと牛乳をかけしみこませる。

  2. 2

    1.に小口切りのねぎ・竹輪・さとうを混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに油を入れ2を入れ炒り卵にする。

コツ・ポイント

おからにめんつゆと牛乳をしみこませる

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taka1129
taka1129 @cook_40028408
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