残り食材で：きのこと大豆のピリ辛炒め
ひのー @cook_40066581
大豆の水煮の残り物を使いたくて作りました。小さいお鍋でちょちょっとできて便利でした
このレシピの生い立ち
Hiro Hiro’ｓ 料理のページ（http://bosscooking.com/） で大豆の残り物検索で見つけたものを更にアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを火にかけてきのこ類を蒸し焼く。しんなりしたら大豆を加える
- 2
しょうゆを回しかけ、こしょう、一味を振ってきのこ類に味がなじめばおわり
- 3
お皿に盛って鰹節をまぶす
コツ・ポイント
キノコ類は舞茸やエリンギなど自由にいれていいようです。分量もかなり適当です。今回は しめじだけでしたが。彩りの為に湯がいて冷凍しておいた人参といんげんをちらしました。
似たレシピ
大豆とジャコのピリ辛炒め
大豆とジャコの甘辛いためのアレンジバージョンです。コチジャンを入れてちょっぴり韓国風に！
大豆のピリ辛炒め
しょうゆだけで味付けするので、煮豆の甘さが苦手な方もイケる！蒸し焼きにするだけだから簡単♪
大豆のピリ辛炒め
大豆はドライパックを使うと時短です。おつまみや箸休めにどうぞ！
簡単♡おつまみに☆鶏皮と筍のピリ辛炒め♡
おうちに常備してる冷凍してある鶏皮とたけのこの水煮で♡おつまみに最適♡
たべまる給食【大豆のピリ辛炒め】
【豊田市の学校給食人気料理】給食では、豊田市で作られた大豆を使用しています。甘辛い味つけがごはんによく合います。
大根とこんにゃくピリ辛炒め
ちょっと味が薄いっ(°θ°lll)改善途中です〜汗
kuroZ1LSY8 
れんこんのピリ辛炒め
れんこん以外の野菜はお好みで♪冷蔵庫の余った野菜をちょっと加えるだけで、簡単にアレンジできちゃいます☆
きのことこんにゃくのピリ辛炒め
糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
お肉も野菜もたっぷり～♪中華風ピリ辛炒め
基本的に野菜類は何でもオッケー♪一味唐辛子をアクセントに使ってちょっとピリ辛です（‘▽‘）
キムチとひき肉のピリ辛炒め
ピリ辛のキムチとひき肉が、白いご飯に合うんです(*´∀`)♪ インゲンを人参にしても美味しい！冷蔵庫の残りでも！
ルールーの魔法 
※九条ネギとザーサイのピリ辛炒め
辛いけど、ついつい食べすぎ。鍋の合間に一口つまめる、5分でできるピリ辛炒め。 鍋の残りのねぎも追加して。
こんにゃくとキノコのピリ辛炒め
秋きのこでヘルシーに！
じゃがいものピリ辛炒め
じゃがいもをピリ辛に仕上げてみました。ビールのつまみにどうぞ。
豆豉醬を使う長ネギの青い部分ピリ辛炒め
豆豉醬（トウチジャン）を使いたくて作りました。一つあると便利な調味料です。※豆豉醬が無い場合の代用も記載してます。
ツナとレタスのピリ辛炒め
たっぷりレタスがたべれる一品♬ちょっとピリ唐がおいしい母の味♡
たくあんのピリ辛炒め
残ったたくあんも目先を変えれば、また１品になります♫
きのこの簡単ピリ辛炒め
キムチの素や麺つゆを使って簡単にできます♪お酒のつまみにもどうぞ！
山クラゲときゅうりのピリ辛炒め
業務スーパーの山クラゲで、簡単に作りました。美味しいですよ。
【簡単】豚ひき肉とタケノコのピリ辛炒め
タケノコが好きなので作りました
くまねこくまさん 
コンニャクとピーマンのピリ辛炒め
あと一品というときに簡単にできます。コンニャクが半端に余った時などに便利です。
ピーマンとキノコのピリ辛炒め
お手頃食材で簡単にできお腹に優しいメニユーだと思います
ツンツン48 
こんにゃくのピリ辛炒め♪
おつまみにもダイエット中のおかずにも♪ちょっとピリ辛でごま油と鰹節のあわなさそうな組み合わせだけどこれが絶妙でうまい！！おためしあれ✿ฺ
コリン星-v- 
激安うまうま☆大根と納豆のピリ辛炒め♪
炒めることで納豆の粘りと匂いが軽減され、大豆の味が蘇ります。大根の触感とよく合います。
メンマと玉子のピリ辛炒め
余ったメンマをおつまみにしました。ちょっと一手間加えるだけで、ご飯のおかずにもなります。
大豆と蓮根のピリ辛炒め
あと一品に～
ご飯がすすむ❢かぶの葉ピリ辛炒め
ほかすのはもったない！
こんにゃくとキノコのピリ辛炒め
ダイエット、あと一品、お酒のつまみにも。お手軽でおいしいです
あましょく109 
大根菜としらすのピリ辛炒め
ご飯のふりかけや、パスタの具としても活用できます。
豚こまとキノコのピリ辛炒め
ピリ辛でご飯がすすむ〜(о´∀`о)
エリンギのピリ辛炒め
ヘルシーでとっても美味しいです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633417
