作り方
- 1
あわび茸は食べ易い大きさに切り、さっと湯がく。しっかり水分はとっておく。
-
- 2
小海老は沸騰した湯にお酒（分量外）を入れて湯がく。
-
- 3
レンコンは薄くスライスし、沸騰した湯に酢（分量外）を入れて湯がく。
-
- 4
タレの材料を小さめのボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
-
- 5
ボウルにベビーリーフとレンコンを入れよく混ぜ合わせ器に盛り、上に小海老、あわび茸をのせ、タレをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
タレの辛さは粒マスタードの量で調整して下さい。
似たレシピ
-
れんこん♡エビちゃん♡マスタードサラダ れんこん♡エビちゃん♡マスタードサラダ
粒マスタードを効かせた、レンコンサラダ♡エビを加えてボリュームアップさせましたぁ。シャキシャキ、プリプリがいい感じ♡
-
-
-
-
-
キノコとブロッコリーとレンコンのサラダ キノコとブロッコリーとレンコンのサラダ
塩キノコを使ったサラダレシピ。レンコンのサクサクがアクセントがいい感じです。レモンを効かせてサッパリサラダ。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22633556
