とにかく3分！？とうもろこしの茹で方

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さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586

3分で甘～ぃとうもろこしに変身？(笑)

2009/7/8話題入り♪

このレシピの生い立ち
つい最近、実家の母から伝授されました…。どこかで聞いてきたらしく、比べたら甘く茹るというのでやってみました＾＾ちなにみ今まではずーっと水から茹でてましたが、水からとか茹ですぎというのは旨味を逃してしまうんだとか…。今までの美味しいと思っていたとうもろこしは一体…（汗

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材料

  1. とうもろこし 適量
  2. 水 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、とうもろこしを入れ、3分！だけ茹でます。

  3. 3

    おしまい♪

  4. 4

  5. 5

    ※
    分量について

    お鍋の底に並ぶくらいのとうもろこしと、それがすっかりかぶるくらいの水で丁度ｲｲと思います。

コツ・ポイント

特にありませんが…3分厳守です(笑)湯でこぼれたり沸騰が収まってしまうくらい大量に茹でない方がいいかと思います。鍋が小さい場合は、半分にしても大丈夫です。（私は半分に折ってます(笑)）時間が経つとしわができますが、甘みは落ちないと思います。

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レシピ作者

さぶちょ
さぶちょ @cook_40036586
に公開
旦那ちゃんと二人。きままな暮らしな、おきらくパート主婦です♪手軽で簡単にできるものが大好きです＾＾；特にシンプルな味付けが好きです♪♪美味しいものをクックで探しちぅ。
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