簡単♪ふわふわ卵焼き!~ハートver.~

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

固くなりがちな卵焼き!この方法なら冷めてもフワフワですよ♪
このレシピの生い立ち
母直伝!

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材料

1本分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. だしの素 小さじ1
  4. 50cc
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しサラダ油をひく。

  2. 2

    1でふらいぱんに溜まったサラダ油と他の材料すべてをボールで混ぜる。

  3. 3

    四回ほどに分けて、卵焼きを焼く。

コツ・ポイント

卵焼きをじっくり焼かずにギリギリ巻けるぐらいの半熟程度でがんばって巻いてください^^マヨネーズ・サラダ油が入っているからフライパンに焦げ付く心配はありませんよ~^^写真の卵焼きはかにかまぼこも入れてます!
ハート型は卵焼きを斜めに切り、一方を逆さまにしたら簡単に出来ますよ!

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レシピ作者

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209
に公開
こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします(^-^)
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