節約☆スピード！牛肉の野菜炒め☆
瀬奈愛 @cook_58098209
激安だった牛肉こま切れと家にあった野菜を使ってちゃちゃっと作りました！牛肉との相性がよくてパクパク食べちゃいました♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの私はなかなか牛肉を買わないんですが、無性に牛肉が食べたくなって！！激安の牛肉のこま切れと家にあった野菜をいためて、ご飯にすごーく合うおかずを作りました！いや～簡単なのにこれは美味しい！！
節約☆スピード！牛肉の野菜炒め☆
激安だった牛肉こま切れと家にあった野菜を使ってちゃちゃっと作りました！牛肉との相性がよくてパクパク食べちゃいました♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの私はなかなか牛肉を買わないんですが、無性に牛肉が食べたくなって！！激安の牛肉のこま切れと家にあった野菜をいためて、ご飯にすごーく合うおかずを作りました！いや～簡単なのにこれは美味しい！！
作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油を引く。牛肉を軽く焼く。塩コショウをする。
- 2
適当に切ったセロリとえのきを入れ炒める。
- 3
とんかつソース、一味を加え、からめ強火で炒める。
- 4
お皿に盛って、白ゴマをふって完成！
コツ・ポイント
強火ですばやく！最後にゴマをふることで味にアクセントとまとまりが出ます。ごま油の風味もポイントです♪
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