母の味☆里芋と手羽元の煮物

レシピトップ10入り感謝♡母がよく作ってくれていた里芋の煮物。たまに食べたくなる母の味。ホクホクでとても美味(´◒`*)

母が作ってくれた里芋の煮物を思い出して作ってみました。

里芋、手羽元、ゆで卵の煮物です。簡単でけっこうボリュームもあります。母直伝の料理の１つです。

筍ととり肉の組み合わせが好きなので手羽元で作ってみました。

母がよく作ってくれるレシピをメモしました。

里芋以外の材料は何でも！色んな組み合わせで作ってね♪

里芋の煮物が大好きで、帰省した時に母から教えてもらいました。厚揚げで鉄分アップしています。

定番料理ですね。母から教わった作り方でいつも作っています

優しいけど美味しい手羽元の煮物。子供達も大好きで15本があっという間になくなります。

味しみしみでこっくり味。。里芋の食物繊維：ガラクタン、ムチンで脳細胞活性化、免疫力アップ、胃粘膜保護。

里芋と手羽の煮込みです。うちでは基本手羽元ですが、手羽中、手羽先でもOK！写真は椎茸があったので入れました。

手羽元はとろとろ、味がしみてておいしいですよ♪

お母さんの味付けって懐かしくておいしいよね。そんな一品！

お肉ふっくら♡おネギトロトロ♡♡子供の頃、母によく作ってもらっていた大好きな煮物です(*^_^*)

今が旬のさといもを使って煮物にしてみました(・∀・) 秋の代表食材！！しめじも忘れずにいれちゃいました(・ω・)

美味しい里芋と、手羽元を安くお買い物できたので、素朴な煮物をたべたくなり作ってみました。この照り具合が、食欲をそそります！！http://plaza.rakuten.co.jp/kkayoko↑こちらでも日記書いてます。良かったら遊びにきてね

圧力鍋を使って簡単にできます。

母がよく作ってくれた味。いろいろあるけど、これが一番好きな味。覚書として。

圧力鍋で簡単に鶏手羽元も柔らかくなりホロホロです。これからのお芋の季節にいかがですか(#^.^#)

母の味

よく母が作ってくれたので。

子供の大好きな組み合わせ！圧力鍋で時間短縮です♪

やわらかな手羽元とねっとりした里芋がおいしいっ。下ゆでもいらないから、調味料を入れて15分煮るだけ。片手間でできますよ～

母がよく作っていたものを再現してみました。私の好きな組み合わせです。

大好きな里芋♪鶏手羽元と一緒に煮込めばしみしみおいしいメインおかずになりました。

母から聞いた適当レシピ

簡単でサッパリおいしい！子供の頃お母さんが作ってくれた私の大好きな煮物です！

母の味

母はよく鶏肉で作ってくれましたが、私流に豚バラを使ってみました。

ホッとする母の味です♪