◎お肉がやわらか♪豚のしょうが焼き
yummysunny @yoko_an
味付けは醤油・酒・みりんの配合が１：1：1。簡単な味付け♪ 簡単で失敗なしです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っているしょうが焼きをレシピにまとめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はおろしがねですりおろす。
●の材料を合わせ、おろししょうがも混ぜておく。 - 2
豚肉に軽く塩コショウし、うっすらと小麦粉をふる。フライパンに油を熱し、肉を焼く。両面焼けたら、1を絡める。
- 3
味がなじんだようなら出来上がり。（汁が多いときは水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。）
コツ・ポイント
小麦粉をふると肉が柔らかく、また味もなじみやすくなります。
とろみはごくごく控えめに。。。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
ダイエット＊豚の生姜焼き×タンパク質摂取
定番おかず、豚肉の生姜焼き☆味付けは醤油酒みりん、１：１：１でとても簡単♬一品でタンパク質を約20g程摂取できます！
豚ﾛｰｽ肉のしょうが焼き♪
醤油・みりん・酒・しょうが=１・１・１・１の簡単で覚えやすい調味料が決めての絶品しょうが焼きです♬
基本の豚肉の生姜焼き
ポイントは酒:醤油:みりん 1:1:1♡定番過ぎて載せていなかったけど頻繁に作るお気に入り♫
黄金比率☆豚のしょうが焼き
醤油と白ワインとみりんの比率は1:1:1でできます
みじかぷんとこ 
お肉柔らか 簡単時短 生姜焼き
小麦粉で時短&お肉柔らか！お肉とタレに小麦粉を入れるのがミソ。改良版です！タレの黄金比は醤油、酒、砂糖の1:1:1
まよびーむ 
秘密の黄金比だれ❃やわらか豚の生姜焼き❃
定番だからこそ成功させたい生姜焼き♡【醤油１：酒１：みりん１】＋三温糖、生姜が黄金比だれです！
冷めても美味しい♡豚バラの生姜焼き
醤油とみりん１：１のタレで失敗しらず。キャベツも玉ねぎもモリモリ食べられる、冷めても美味しい生姜焼きです。
我が家の定番★豚肉の生姜焼
我が家の定番メニューです。調味料は砂糖：みりん：醤油＝1：2：3で簡単です。
てらてらぼーず 
失敗しない！豚ロースの生姜焼き
失敗なしの、生姜焼きが簡単に出来ます
お肉柔らか♡.｡º*生姜焼き
コマ肉で作ることが多いけど、お肉やわらかを貰ったので肩ロースで☻*つるんとした食感で歯切れがいい感じ。お年寄りに良い⋈*
玉ねぎでお肉柔らか♪豚肉のしょうが焼き
玉ねぎたっぷりタレとお肉が合わされば、んま～なしょうが焼きの出来上がり☆タレ多めなので野菜もドレッシングなしでモリモリ♪
カオリゴハン 
豚肩ロースで生姜焼き
豚肩ロースを使ったやわらか生姜焼きです。砂糖・酒は使わず、美味しいみりんを使います。
1:1:1が決め手！豚の生姜焼き
醤油、みりん、酒が1:1:1。覚えやすい分量です。安い豚コマと、たまねぎで作る、我が家の定番メニュー。
おりぴぃー 
ご飯が進む黄金比率☆豚の生姜焼き
簡単！美味しい！失敗なしの生姜焼きです^_^
お肉ふっくら生姜焼き
簡単生姜焼き！肉の旨味が味わえます‼
ショウガ効きまくり豚しょうが焼き
ガツンとショウガを効かせたショウガ焼きです。とりあえず彼氏に手作り料理振る舞うのであれば、これ作っとけば、失敗なし。
さっぱり！豚のしょうが焼き
フライパン１つで、簡単！定番のしょうが焼きをさっぱりと！！ご飯ももりもり頂けます。
豚肉生姜焼き
肉だけ食べたかったので具無しで味付けもシンプルです(*^^*)
簡単定番！豚のしょうが焼き
失敗なしの生姜焼きです。
きぃたんぬ〜ぼ 
豚の生姜焼き
しっかりとした味わいで、箸が止まらない！！！
Kiki♡❤︎♡ 
豚肉のしょうが焼き
おなじみのおかずですが、生姜をすりおろして醤油とお酢で味付けしたのでさっぱりした味です。付け合せのキャベツがとてもおいしくたくさん食べられます。
簡単！ご飯がススムしょうが焼き！
１回作れば分量も簡単！失敗なしの定番料理です！
毎日笑顔になる料理 
お肉が柔らか♡豚の生姜焼き
シンプルな生姜焼きですが甘すぎない・お肉が硬くなりにくいレシピを作りました。野菜を色々追加してもとっても美味しいですよ♡
❤簡単!冷めてもやわらか豚の生姜焼き❤
簡単でも美味しくなきゃっ(*´-`)甘辛で簡単っ!そのやわらかさに衝撃を受けますょ(^w^)御飯にも酒の肴にも❤
簡単★生姜焼き(みりんなしでも美味しい)
みりんなしで料理酒大さじ2でも美味しかったです◎
クック34E6JI☆ 
お肉柔らか(*^^*)生姜焼き
柔らかくて美味しい生姜焼きが簡単に出来ます！味付けは甘めかも知れません(*^^*)
豚しゃぶ用ロースで生姜焼き
味付けは醤油、めんつゆ、お酒で
簡単おいしい！豚のしょうが焼き
覚えやすい分量で簡単！失敗なしの鉄板メニューです☆
SHIGE00 
簡単柔らか！細切れで絶品♡豚の生姜焼き
20170826話題のレシピ入り！ありごとうございます。失敗なし♡調味料が絡んで絶妙です！バラ肉でも美味しいですよ。
ぼんまる★れしぴ 
基本の生姜焼き♡
生姜の味がしっかりついた味付けになってます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22638640
