作り方
- 1
サンマを三枚におろし、かるく片栗粉をまぶす。●を混ぜておく。
- 2
サンマの両面を軽く焼き、しばらくして●を入れ、蓋をする。
- 3
ご飯の上にサンマを乗せ、さらに青葉を乗せる。
コツ・ポイント
砂糖は少なめにしているので、甘めの蒲焼きが好きな場合は砂糖の量をもっと増やしてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639388
サンマを三枚におろし、かるく片栗粉をまぶす。●を混ぜておく。
サンマの両面を軽く焼き、しばらくして●を入れ、蓋をする。
ご飯の上にサンマを乗せ、さらに青葉を乗せる。
砂糖は少なめにしているので、甘めの蒲焼きが好きな場合は砂糖の量をもっと増やしてもいいと思います。
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