きゅうりの生姜甘酢ピクルス
れのっち @cook_40036209
電子レンジで簡単な生姜甘酢のピクルスです
低カロリーなのでダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
電子レンジを活用する料理の本に載っていたのを私の味に変更しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに●を合わせて混ぜておく。
- 2
胡瓜は乱切りに生姜は千切りにする。
- 3
１と２を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして２分３０秒電子レンジで加熱、上下を混ぜ合わせ、昆布を中に漬けこみラップをしてそのまま粗熱をとり、さめたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
よく冷やしてから食べましょう。
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