ホワイトデーに♪いちごのマフィン

たまごろう @cook_58086629
イチゴジャムを使って、春らしいいちごのマフィンを作りましょう。メレンゲが多めで、ふんわり柔らかいです。
このレシピの生い立ち
いちごジャムを使って春らしいいちごのマフィンが作れないかと考えました。
ホワイトデーに♪いちごのマフィン
イチゴジャムを使って、春らしいいちごのマフィンを作りましょう。メレンゲが多めで、ふんわり柔らかいです。
このレシピの生い立ち
いちごジャムを使って春らしいいちごのマフィンが作れないかと考えました。
コツ・ポイント
卵白は、カスタードを作る時などにあまったものを、タッパにに2個分づつ入れて冷凍しておき、メレンゲ多めのマフィンを作るときなどのために、保存しておき、自然解凍して使います。
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