すだちでキャベツとかぶの和え物

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

すだちをたくさん頂いたので・・パートⅡ(笑)。今日は和え物に・・。
このレシピの生い立ち
↑のように、すだちをたくさん頂いたので・・。
他の柑橘類でもいいかもしれません。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 2枚程度
  2. かぶ 1個
  3. しらす 適量
  4. かつお節 適量
  5. ★塩 少々
  6. ★しょうゆ 少々
  7. ★だしの素 少々
  8. すだちの絞り汁 1個分

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすくザク切りにし、かぶは短冊切りにします。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをして2分程チンします。かぶをいれ、更に30秒程加熱します(機種により、様子を見て下さいね)

  3. 3

    2がしんなりしたら、余分な水気を絞り、しらすとかつお節と★をいれ、よく和え、冷蔵庫で冷して出来上がり♪

コツ・ポイント

かぶは生でもいいのですが・・。歯ごたえが残るくらいの加熱でOKです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
もっと読む

似たレシピ