韓国風ピリ辛キュウリ
アイ♡オンマ @cook_86773329
日本のキュウリの漬物と韓国のオイキムチを合わせた様な即席ピリ辛キュウリです。
このレシピの生い立ち
日本で暮らす韓国人なのでどんな料理も韓国風にしてしまいます。
韓国風ピリ辛キュウリ
日本のキュウリの漬物と韓国のオイキムチを合わせた様な即席ピリ辛キュウリです。
このレシピの生い立ち
日本で暮らす韓国人なのでどんな料理も韓国風にしてしまいます。
作り方
- 1
キュウリを乱切り。
塩をふってもみ、水分を出す。 - 2
にんにく・しょうがをすりおろす
- 3
★の材料を鍋に入れ一煮立ち
- 4
粗熱が取れたらキュウリを投入、ごまをふり完成。
冷蔵庫で一日漬ける。
コツ・ポイント
ニンニク・コチュジャン・唐辛子を加える事で簡単に韓国風ピリ辛キュウリになります。
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