やみつき!きゅうりのダシダ和え

すばママキッチン
すばママキッチン @cook_44740104

コストコの人気商品、ダシダとえごま油をきゅうりと和えたらやみつきの美味しさです!
このレシピの生い立ち
コストコで時々出ている、ダシダとえごま油で和えたきゅうりの試食。止まらない美味しさで、子供たちも毎回試食したがるので、再現してみました。
コストコの試食のきゅうりは斜め切りですが、子供が食べやすいよう輪切りに。ごまを足してみました。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり (小)2本
  2. ダシダ(牛だしスープの素) 小さじ1/2~ ※お好みで調整
  3. えごま 小さじ1
  4. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは5mm程度の厚さに切る。輪切りでも斜め切りでもお好みで♪

  2. 2

    ポリ袋に切ったきゅうり、ダシダ、えごま油を入れて軽くもんだら冷蔵庫へ。30分以上おけば完成。

コツ・ポイント

☆ダシダは入れすぎるとしょっぱいので、少量からお試し下さい。少し薄いかなぁ?ぐらいがちょうどいいです。

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レシピ作者

すばママキッチン
に公開
大食い家族のメイン料理人として、野菜をたっぷり使ったレシピを日々研究中しています!スイーツやパンも少しずつですが研究中。十分に試作をしてからレシピを公開していますが、改訂&追記等する場合があります…ごめんなさい(T▽T)
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