細くない鶏青椒肉絲
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
鶏のカシューナッツ炒めにも似ています。
このレシピの生い立ち
鶏で一風変わった青椒肉絲を作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_10.htm
細くない鶏青椒肉絲
鶏のカシューナッツ炒めにも似ています。
このレシピの生い立ち
鶏で一風変わった青椒肉絲を作ってみた。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_10.htm
作り方
- 1
んにくと生姜を細かく切る
- 2
フライパンにサラダ油を入れてにんにくと生姜を炒める
- 3
鶏肉を一口大に切り炒める
- 4
玉葱とピーマンと筍を一口大に切り炒める
- 5
素材に火が通ったら塩と醤油と紹興酒を入れて味を調える
- 6
火を止めて五香粉を入れて出来上がり
コツ・ポイント
素材は一口大に同じ大きさに切りましょう。
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その他のレシピ
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