アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのワタをとり
1/4に切り分けラップに包み
レンジで加熱する。600wで2分～2分半くらいが目安。
- 2
かぼちゃを1cm幅にし
食べやすい大きさに切る。
豚バラも切る。 - 3
調味料を合わせておく。
- 4
ごま油を熱し豚バラを炒め
かぼちゃも入れて炒める。 - 5
火が通ってきたら
調味料を入れ軽く混ぜ蓋をする。 - 6
火が通ったら蓋をあけて
汁気が無くなるまで煮詰め
ゴマを掛けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃを先にレンチンする事で
切りやすくなるし、調理時間も時短♪
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