作り方
- 1
あさりの砂抜きをしておく。
春キャベツを一口大に切る。 - 2
フライパンにあさり、春キャベツ、にんにくチューブ、酒を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、蓋をして15分煮る。
- 3
全てのあさりが開いたら、オリーブオイルを回しかけ、塩を振る。お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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