簡単！小松菜と人参のポン酢和え
ちーちゃんぴ @cook_40386545
栄養たっぷりの小松菜にポン酢をかけて食べられる美味しい一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に小松菜が残っており、全て使い切りたかったため茹でてかさを減らして食べたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、小松菜を1分程サッと茹でる
（色鮮やかになったらOK）
◎湯を捨てず、人参も5分程茹でる - 2
茹でた小松菜を水にさらし、
よく絞って3cm長さに切る - 3
茹でた人参は皮をむき、
3cm長さにピーラーでむく - 4
器に小松菜と人参を盛り付ける
ポン酢をかけ、鰹節とゴマをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
茹でて水にさらして和えるだけ！
さっぱりしたいものが食べたい時にオススメです！
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